ロングライフパンとは、常温にて概ね2週間以上日持ちのするパンのことを指します。

イタリアでクリスマスに欠かせない伝統菓子パネトーネ。パネトーネ種（たね）はこのパネトーネを作るために最も適した酵母として数百年間受け継がれてきたパン用酵母です。（日本で言えばお酒の酒種のようなものです。） 酵母と乳酸菌が共存する、世界的にも珍しいパン種です。 この酵母を使用したパンは、イタリアンタイプのパンを代表するものです。 生地を充分に発酵させるのが特徴で、発酵風味の生きた、味わい深い製品となります。

常温で日持ちがする理由は、パネトーネ種を長時間熟成発酵させることにあります。長時間熟成発酵させる製法によって、

1. 水分含有量が少ない生地が出来上がります。（これは微生物が活動しにくい環境です。）
2. 酸性度の高い生地が出来上がります。
3. 熟成発酵の過程で、多くの「糖分」が転化し、日持ちを助ける「糖アルコール」が増加します。

以上の事から、防腐性・防菌性が引き出され、美味しさが長持ちします。

あんやクリームなどについても、原料製造メーカーとの共同開発により、ロングライフの条件に合うようつくられています。
具体的には、あん、クリームについては、糖度を上げるなど水分が少なくなるよう調整する事によって、日持ちがする環境になっています。

生産工場にて最終工程まで終えたのち、小袋包装し、数袋ずつ段ボールに詰めております。商品によって小袋の入数は異なります。詳しくはお問い合わせフォームより資料請求いただいてご確認ください。

菓子パンやクロワッサンなど商品カテゴリーごとにECサイトにてご紹介しております。簡便性など用途に合わせてもお探しいただけます。

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全商品製造から60日となっております。

夏期と冬期にそれぞれ「期間限定商品」をご用意いたしております。夏期限定商品は5月～9月末、冬期限定商品は10月～翌年2月末の販売になっております。

袋から商品を出してしまいますと乾燥が早まり、またカビも生えやすくなります。個包装の開封後はお早めにお召し上がりください。

自動販売機は無料で設置致します。自動販売機は弊社が保有したままでスペースと電気をご提供いただくシステムです。電気料金はお客様のご負担となります。

お客様にはご契約内容に基づき、売上個数に応じた販売手数料をお支払い致します。

過去の販売実績や在庫状況を常にチェックしております。対象の製品には目視確認をして、安心、安全な製品を提供するように努めております。

弊社営業担当者が訪問の上、現場確認および販売シミュレーションを行います。 お客様にとってプラスになるかどうかを考慮しアドバイスさせていただきます。屋内専用の自販機になります。屋外への設置はできません。

全国で設置可能です。

自動販売機の保守・管理につきましては、弊社の協力会社が行ないます。

紹介は可能です。詳しい内容については個別にご相談に応じますので、「お問い合わせフォーム」よりお問い合わせください。

弊社までお問合せください。当社営業から折り返しご連絡させて頂きます。

自動販売機の金銭管理や商品の補充は弊社の契約してる代理店（オペレーター）が行い、賞味期限管理をいたします。

お断りしております。弊社のパンのみの販売になります。

設置場所にもよりますが、約3～4千円／台／月ほどかかります。

販売状況により異なりますが、1～2回/週のペースで商品補充をしているケースが多いです。

自動販売機の設置希望場所の周辺に100Vの電源をご用意ください。

契約条件により異なります。詳しくは弊社営業にお問合せください。

故障内容により異なります。軽微な故障であれば1～2日で修理が完了します。

設置場所により異なります。同様の設置場所の売れ筋商品等を基に商品のご提案をさせていただきます。

弊社までご連絡ください。

弊社から購入していただくことはできません。自動販売機メーカーをご紹介することは可能です。

今のところ電子マネーはご使用いただけません。

設置場所別設置基準の目安は以下の通りです。
※設置先の労働条件等によって異なる場合がございます。

お問い合わせフォームよりお問い合わせください。

サイズは１種類のみです。　詳細はカタログをご確認ください。

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弊社の自販機はレンタルのみです。販売数量などにより、引上げさせていただくこともございます。

流用自動販売機については、在庫状況により異なりますので、弊社営業にお問合せください。