ボリューム満点 クロワッサンハンバーガー（4個分）（毎日クロワッサン）
材料
毎日クロワッサン 4個
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
厚切りベーコン 4枚
スライスチーズ 4枚
トマト 2個
玉ねぎ 1/4個
ベビーリーフ 適量
マヨネーズ 大さじ4
粒マスタード 小さじ1
◎A
パン粉 大さじ4
牛乳 大さじ4
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
◎B（ハンバーガーのソース）
焼肉のたれ 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
作り方
1、玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンでしんなりするまで炒め、冷やす。
２、ボウルに合い挽き肉、１、Aを入れ、しっかり練りあわせる。4等分に分け、空気を抜きながら丸める。
3、フライパンに少量の油（分量外）を熱し、弱火で3分焼き、裏返したら蓋をしてさらに7分程度加熱する。
焼きあがったら同じフライパンで厚切りベーコンも軽く炙る。
4、肉を焼いたフライパンにBを入れひと煮立ちさせる。
5、トマト、玉ねぎをスライスする。
6、毎日クロワッサンを半分に切り、マヨネーズ、粒マスタードを塗り、具材をすべてはさんで、4のソースをかける。
焼肉のたれとケチャップを合わせれば、簡単ハンバーガーソースの出来上がりです！
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