ホームお手軽アレンジレシピ > パンプキンサラダサンドイッチ(2個分)
お手軽アレンジレシピ

パンプキンサラダサンドイッチ(2個分)(毎日クロワッサン)

パンプキンサラダサンドイッチ(2個分)

あったか NEW ランチ

材料

毎日クロワッサン  2個

レタス       2枚

◎パンプキンサラダ

かぼちゃ      200g

ベーコン      2枚

玉ねぎ       1/8個

牛乳        大さじ2

生クリーム     大さじ2

クリームチーズ   20g

くるみ       10粒

塩・こしょう    少々


作り方

1、パンプキンサラダを作ります。ベーコンは7㎜程の細切りにして、フライパンでカリカリになるまで焼きます。

2、 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして辛みをとった後、キッチンペーパー等で水気を切っております。

3、かぼちゃは種とワタをとり、1.5㎝の角切りにして耐熱容器に並べ、少量の水をふりかけてラップし、
 電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。600Wで3分程度が目安です。

4、2のかぼちゃをフォークの背でつぶし、牛乳、生クリームを加えてよく混ぜ、粗熱がとれたらクリームチーズも加えてよく混ぜ、
 塩・こしょうで味を調えたらくるみ、1のベーコン、2の玉ねぎを混ぜ込みます。

5、クロワッサンに切り込みを入れて軽くトーストし、レタス、4のパンプキンサラダをはさみます。


秋の味覚たっぷりのサンドイッチ。ベーコンでコクが出ます。
通信販売に関することは・・・通販フリーダイヤル 0120-737-223(9:00〜17:00(土・日・祝日除く))
商品に関することは・・・お客様サービス室フリーダイヤル 0120-487-050(9:00〜17:00(土・日・祝日除く))
ページトップへ