
紅茶風味のフレンチトースト(※毎日クロワッサン(販売終了))
作り方
- アパレイユを作る。(作り易い分量での記載です)
お鍋に牛乳を入れ弱火で温め、沸騰直前に火を止め砂糖とティーパックを入れる。
3分~5分程度待ち、ティーパックを取り出す。粗熱が取れたら、卵を加え混ぜ合わせる。取り出したティーパックの茶葉をお好みの量混ぜ合わせる。 - 毎日クロワッサンを7等分にカットする。
- アパレイユにカットしたクロワッサンを浸す。(全体に浸るように裏返したりする)
- フライパンにバターを熱し、3のクロワッサンを焼く。
- お皿に盛り付け、粉糖を茶漉しなどで振り、ミントの葉を飾る。
アパレイユはクロワッサン約2個分ありますので、1個だけ作るときは半量にしてください!
紅茶はお好みのものをご使用ください。今回はアールグレイを使用しています!
食べるときに練乳をかけてもおいしいですよ♪
紅茶はお好みのものをご使用ください。今回はアールグレイを使用しています!
食べるときに練乳をかけてもおいしいですよ♪
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