秋の味覚のワッフルスイーツ（メープルワッフル）

作り方

1. モンブランワッフル⇒栗ペーストとホイップクリームを混ぜ合わせる。絞り袋に入れ、ワッフルの上に渦巻状に高さを出すように絞り、マロングラッセをトッピングする。
   
2. サツマイモワッフル⇒サツマイモは1㎝ほどの厚さに皮付きのまま輪切りにし、水にさらしてあくを抜く。水から茹でて沸騰してきたら砂糖を加え、柔らかくなるまで煮る。
   ワッフルの上にカスタードクリームを絞り、4等分にカットしたサツマイモを乗せ黒ゴマをとピングする。
3. いちじくワッフル⇒クリームチーズとホイップクリームを混ぜ合わせる。ワッフルの上にクリームチーズクリームをスプーンで乗せ、皮をむいてカットしたいちじくをトッピングしミントの葉を飾る。
4. キャラメルナッツアイスワッフル⇒クルミとスライスアーモンドは軽くローストする。ワッフルの上にアイスクリームをのせ、クルミとスライスアーモンドをトッピングし、キャラメルソースをかけ、ミントの葉を飾る。