フィッシュ＆チップス（※毎日クロワッサン(販売終了)）

作り方

1. タルタルソースを作る。
   卵は茹でて殻をむき、玉ねぎはみじん切りにし水にさらしておく。
   ボールにみじん切りにした卵、水気を切った玉ねぎ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を整える。
   
2. フライドポテトはカラッと揚げ、お好みで塩を振っておく。
3. レタスは洗って水気を切り、赤パプリカは１センチ程度にスライスし半分に切っておく。
   
4. 毎日クロワッサンに切れ目を入れ、レタスを敷き、赤パプリカ、白身魚フライの順にはさみ、タルタルソースをたっぷりかける。
5. お皿にサンドイッチを置き、フライドポテトを添える。