春のとろなまクリームあんぱん(小倉小町)
作り方
- マスカルポーネクリームを作る。
マスカルポーネチーズとホイップクリームを混ぜ合わせる。 - 小倉小町を横半分にカットし、小倉餡とパン生地の間にスプーンなどで空洞を作り、混ぜ合わせたマスカルポーネクリームを入れる。
生クリームに砂糖を加えてホイップクリームを作ってももちろんOKです。
その場合は少量だと泡立てにくいので、多めに作りましょう。
その場合は少量だと泡立てにくいので、多めに作りましょう。
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