パンベルデュ・サレ（コモオリジナル食パン【予約限定】）

作り方

1. アパレイユを作る。
   全ての材料を混ぜ合わせておく。
   
2. プチトマトは1/4サイズにカットし、ブロッコリーは茹でておく。
3. コモオリジナル食パンを2cmサイズにスライスし、①のアパレイユに両面しっかり浸す。
   
4. 天板にクッキングシートを敷いて③のパンを乗せ、160℃に温めたオーブンで約15分程度焼く。15分経ったところで、プチトマトとブロッコリーをのせ、スライスチーズをトッピングし、更にチーズが溶けるくらい焼く。
   ※フライパンにバターを少量敷いて両面焼いてから、具材を乗せ蓋をして焼いてもOKです。