パンプディング(毎日クロワッサン)
作り方
- ボールに卵を割りほぐし、牛乳、砂糖を加えてよく混ぜておく。
- クロワッサンを7等分程度の大きさに乱切りし、耐熱皿に並べ、1の卵液を裏ごししながら流しいれる。パンを裏返し3分程度置き、
パン全体にしっかり卵液をしみこませる。パンの上に、レーズンと程よい大きさにしたカットしたバナナをのせる。 - 180℃に温めたオーブンで約20分焼く。荒熱が取れたら仕上げに粉糖を振りかける。
※お好みではちみつをかけて食べる。
温かいままでも、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます♪
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