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卵サラダのとんがり帽子仕立て(クロワッサンリッチ)

卵サラダのとんがり帽子仕立て

NEW かんたん

材料



クロワッサンリッチ
1個



1個


アンチョビ
2切れ


プチトマト
1個


マヨネーズ
5g


塩・胡椒
適量

246kcal

作り方

  1. 卵は茹でておく。プチトマトは洗って半分にカットしておく。
  2. ボールにみじん切りにしたゆで卵を入れ、マヨネーズ、塩、胡椒で味を調える。
  3. クロワッサンは横半分にカットし、断面に少し指で穴をあけ、②の卵サラダを詰める。
  4. 詰め終わったところにアンチョビとプチトマトをトッピングする。

アンチョビをトッピングするので、ゆで卵の塩味は控えめにしましょう。
おもてなしにも最適な、とんがり帽子仕立てのお口取りです。
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